木質粉狀活性炭利用自身的吸附性能，廣泛應用在精制糖脫色、味精工業、葡萄糖工業、淀粉糖工業、化學助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜中。相比于其它類型的活性炭，木質粉狀活性炭最突出的特點是：木質粉狀活性炭脫色效果最好。
木質粉狀活性炭屬于粉塵形態的一種活性炭，一般包裝都是塑料袋真空包裝的，這樣是避免粉末漂浮在空氣中，造成不必須要的麻煩！
木質粉狀活性炭不代表就是粉狀活性炭，粉狀活性炭分為煤質和木質兩種，煤質活性炭的原材料是無煙煤，木質粉狀活性炭的主要原材料是木屑、果殼等等。
粉狀活性炭脫色后效果比較明顯，在一定的脫色條件下能將被脫色的母液中的色素基本吸附完全，這與脫色條件有很大關系，包括母液濃度、脫色時間、脫色溫度、溶液pH值、粉狀活性炭用量等，還有加快脫色采用加熱、攪拌、加壓等手段，同時粉狀活性炭自身指標對活性炭效果具有重要影響，對于不同的吸附質，采用不同種類的粉狀活性炭脫色，也就是脫色專用粉狀活性炭。
